Шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1
414545р.
Шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1
Характеристики
| Вес, кг180 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм697х1005х1960 | Гарантия12 месяцев |
| Диапазон температур-10...40 | Длина, мм697 | Для отложенной расстойкиДа |
| Количество уровней20 | Материал корпусаНержавеющая сталь | Мощность, кВт0.3 |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
Цельнозаливной орпус выполнен из нержавеющей стали, термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40°С.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Автоматическая оттайка
- Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
- Верхнее расположение агрегата
- Режимы:
- Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации
- Хранение
- Регенерация
- Брожение
- Расстойка
- Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя с помощью панели управления
- Дисплей с диагональю 5 дюймов
- Хладагент: R290
- Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
- Распашной тип двери
- Механизм самозакрывания дверей
- Легкозаменяемый уплотнитель с магнитной вставкой
- Педаль
Дополнительные характеристики:
- Объем: 700 л
- Регулировка влажности: от 60 до 95%
- Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
Технические характеристики Шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1
Характеристики
| Вес, кг | 180 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 697х1005х1960 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Диапазон температур | -10...40 |
| Длина, мм | 697 |
| Для отложенной расстойки | Да |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0.3 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | POLAIR |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями | 60 |
| Страна | Россия |
| Тип подключения к воде | Проточный |
| Установка | Напольная |
| Высота, мм | 1960 |
| Ширина, мм | 1005 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.