Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с двухсекционный

• Размеры тепловой камеры жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).
• Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4.
• Температурный режим в камере обеспечивается 2-я нижними и 2-я верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты 2-я подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
• Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется 2-я 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
• Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300С.
• Панели с приборами управления секциями шкафов съёмные.
• Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
• Шкаф комплектуется 4-я противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х20мм
• Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре.
• Габариты и масса каждой секции (~ 100кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации.
• При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации.

Особенности

• Материал: рабочая и лицевые поверхности из нерж. стали, боковые и задняя — оцинкованные.
• Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке.

Комплектация

1. Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), шт. 4
2. Рама - подставка 1
3. Регулируемые опоры, шт. 4
4. Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1