ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ WIESHEU EBO 3-124 IS600

Данная подовая печь EBO 3-124 производства WIESHEU гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без использования противней, просто на поверхности керамического пода. Заявленные габариты подовой печи EBO 3-124: длина – 1530 мм, глубина – 895 мм, высота – 1065 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 600 мм, рабочая глубина – 400 мм, рабочая высота – 200 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. Стоит отметить, что подовая печь EBO 3-124 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере подовой печи есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры соответствуют стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 21.75 кВт.
В интернет-магазине «Ресторан-Комплект» Вы можете приобрести шкаф пекарский подовый wiesheu ebo 3-124 is600 по выгодной цене.
ГАБАРИТЫ: 1530x895x1096mm
НАПРЯЖЕНИЕ: 400 Вольт
МОЩНОСТЬ: 21.8 кВатт
ВЕС: 420кг