Шкаф расстоечный PORLANMAZ PMIP-152
952946р.
Шкаф расстоечный PORLANMAZ PMIP-152
Популярный
Характеристики
| Вес, кг560 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм1640х1120х2150 | Гарантия12 месяцев |
| Для отложенной расстойкиНет | Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304 | Мощность, кВт0.6 |
| Напряжение питания, В380 | ПодключениеЭлектрическое | ПроизводительPORLANMAZ |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф расстоечный DANLER LP-154используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
Зачем нужно оборудование предварительной расстойки? Тесто испытывает механическое воздействие в процессе его деления и округления. Из-за этого клейковина теста разрушается и в заготовке образуется внутреннее напряжение. Во время предварительной расстойки внутреннее напряжение рассасывается, а клейковина теста частично восстанавливается.
Предварительная расстойка теста необходима для получения качественной выпечки и улучшения ее внешнего вида. Этот процесс обеспечивает пористость структуры мякиша и увеличивает объем теста.
Шкаф Danler LP-154 выполнен из экологически чистого материала и легко чистится.
Более того, расстойное оборудование поможет сэкономить время и площадь помещения.
Области применения:
- Предварительная расстойка хлебобулочных изделий перед выпечкой
Особенности:
- Удобная панель управления с системой защиты от сбоев электрической сети.
- Точная синхронизация, с помощью которой часть теста переходит в нужную ячейку.
- Ячейки шкафа изготовлены из экологически безопасного материала.
- Выдача теста как в левое, так и в правое направление благодаря возможности установки транспортера.
- Легкая очистка.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 1800 до 2000 шт/час
- Количество ячеек: 154
- Масса тестовых заготовок: от 0,1 до 1,5 кг
- Время расстойки: 4,5 мин
- Высота входа теста: 900 мм
- Высота выхода теста: 1200 мм
Технические характеристики Шкаф расстоечный PORLANMAZ PMIP-152
Характеристики
| Вес, кг | 560 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1640х1120х2150 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Для отложенной расстойки | Нет |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность, кВт | 0.6 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | PORLANMAZ |
| Страна | Турция |
| Тип подключения к воде | Проточный |
| Установка | Напольная |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.