Шкаф расстоечный SAGI KAF2N
816777р.
Шкаф расстоечный SAGI KAF2N
Популярный
Характеристики
| Вес, кг157 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм820x1015x2040 | Гарантия12 месяцев |
| Диапазон температур-5...30 | Длина, мм820 | Для отложенной расстойкиДа |
| Количество уровней20 | Материал корпусаНержавеющая сталь | Материал рабочей камерыНержавеющая сталь |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф расстоечныйSAGI KAF2Nиспользуется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
Шкафы остановки процесса дрожжевания линии PASTRY & BAKERY обеспечивают оптимальное управления временем и полную рационализацию производственного процесса, с гарантией постоянного качества продукта, с возможностью персонализации. Благодаря авангардным системам контроля, можно управлять различными фазами ферментации продукта, при помощи регулировки температуры, времени и относительной влажности: при помощи соответствующих регулировок можно заблокировать, замедлить или возобновить процесс дрожжевания.
Электронная плата с аварийной индикацией стандарта HACCP, с возможностью регулировать относительную влажность от 75% до 90%; со специальными функциями: Hyper Cold, для очень быстрого охлаждения в камере и Energy Saving System (для моделей с положительной температурой) для значительной экономии энергии
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Функция остановки закваски
- Система контроля процесса дрожжевого брожения
- При фазе закваски теста работает вентилирующая система нагрева, использующая трубчатые электронагреватели и гидростат для точного контроля относительной влажности
- Функция автоматической оттайки
- Вентилируемое охлаждение обеспечивает равномерное распределение холода внутри холодильной камеры
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция из полипропилена
- Реверсивная дверь
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304
- Система самозапирания при открытии двери под углом меньше 90°
- Замок
- Освещение
- Внутреннее штампованное дно с закругленными краями и промывочным отверстием
Дополнительные характеристики:
- 1 распашная дверь
- Вместимость 20 противней размером 600х800 мм или 40 противней размером 600x400 мм
- Изоляция 75 мм
- 4 стальные ножки
- Зубчатые рейки (кремальеры) из нержавеющей стали AISI 304 с шагом 15 мм и 80-ю позициями
Технические характеристики Шкаф расстоечный SAGI KAF2N
Характеристики
| Вес, кг | 157 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 820x1015x2040 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Диапазон температур | -5...30 |
| Длина, мм | 820 |
| Для отложенной расстойки | Да |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1.7 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Объем, л | 1000 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | SAGI |
| Размер противня, мм | 800х600 |
| Страна | Италия |
| Установка | Напольная |
| Высота, мм | 2040 |
| Ширина, мм | 1015 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.