Шкаф тепловой ALTO SHAAM передвижной 1000-BQ2/96

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1000-BQ2/96используется на предприятиях общественного питания и банкетного обслуживания.

Модель предназначена для проведения самых сложных мероприятий и помогает добиться идеального обслуживания и непревзойденного качества блюд. Банкетные тележки, оснащенные технологией Halo Heat® и системой адаптивного хранения различных предметов, от тарелок с крышками до держателей тарелок и подносов, а также полноразмерных или половинных гастроемкостей, станут вашими незаменимыми помощниками.

Области применения:

• Поддержание в горячем состоянии готовых блюд в сервированных тарелках и гастроемкостях

Особенности:

• Благодаря прочной конструкции, надежной теплоизоляции и удобному управлению тележки помогают поддерживать высокое качество обслуживания при сохранении безупречного качества блюд. Тележки оснащены бампером по периметру, ручками для перевозки и долговечными колесами.
• Замкнутая статическая среда для хранения пищи сохраняет ее натуральный вкус и сочность, минимизирует уварку, улучшает качество продуктов и продлевает срок хранения.
  
• Поддержание качества продуктов. Подавайте блюда при оптимальной температуре и томите их в течение нескольких часов без риска переваривания или высыхания.
  
• Простота эксплуатации. Регулируемый электронный термостат с цифровым дисплеем контролирует внутреннюю температуру, обеспечивая оптимальные температурные условия для продуктов.
  
• Удобная очистка. Просто протрите внутреннюю поверхность.
  
• Подходит для любого типа банкетного хранения: тарелки с крышками, держатели тарелок, подносы и гастроемкости.
  
• Благодаря технологии Halo Heat можно повысить производительность и сократить количество пищевых отходов. Сократите затраты на продукты благодаря минимизации переваривания или высыхания по сравнению с применением обычных технологий.
  
• Более разнообразное меню. Сокращение времени на подготовку и уменьшение трудовых затрат. Приготовьте блюда заранее и храните их при оптимальной температуре, чтобы обеспечить наилучшее качество и вкус при подаче.
  
• Сделано в США с особым вниманием к качеству.
  

Дополнительные характеристики:

• Загрузка: 27 кг
  
• Количество полок: максимум 16 шт (в комплекте 4 хромированные решетчатые полки, остальные приобретаются дополнительно)
• Полка вмещает 6 тарелок диаметром 229-254 мм с крышками или 2хGN1/1 (530х325 мм), или 4хGN1/2 (265х325 мм)
• Максимальная вместимость: 96 тарелок с крышками (установленных одна на другую по 4 шт или при наличии дополнительных полок)
• 4 ролика (2 - жестких, 2 - шарнирных с тормозом, высотой 152 мм)