Сковорода опрокидывающаяся KOVINASTROJ (Kogast) PKP-T7/40SL 55880

СковородаKOVINASTROJ PKP-T7/40SL 55880 используется в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли. Жарочная чаша выполнена из серого чугуна. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое предотвращает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата от 100 до 300 °C. Максимальная вместительность составляет 40 л. С

Модель отличается современным лаконичным дизайном, проста в использовании и уходе. Прочная конструкция и качественные внутренние компоненты обеспечивают ее надежность и долговечность.

Области применения:

• Жарка продуктов
• Тушение, пассерование овощей
• Припускание мясных, рыбных и овощных блюд

Особенности:

• Опрокидывание: ручное
• Регулируемая высота опорных ножек, позволяющая компенсировать неровности поверхности установки
• Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности
• Чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления
• Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата
• Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью
• На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель
• На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подъем сковороды
• Защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды
• Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях