Сковорода открытая 700сер ANGELO PO 1G1FT6E(вопрос)

Эта жарочная поверхность 1G1FT6Eпроизводства ANGELO POпредназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхностикомбинированная. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов и продуктов. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированнаяструктура рабочей поверхности. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности- хромированная сталь. Заявленные производителем габаритыжарочной поверхности 1G1FT6E: длина– 700мм, глубина– 700мм, высота– 900мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение– 230/400В, частота тока– 50/60Гц, мощность– 10.2кВт.