Сковорода открытая 900 серии ANGELO PO 191FT2E(вопрос)

Эта жарочная поверхность 191FT2Eпроизводства ANGELO POпредназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхностирифленая. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленаяструктура рабочей поверхности. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности- сталь. Заявленные габаритыжарочной поверхности 191FT2E: длина– 800мм, глубина– 900мм, высота– 720мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение– 230/400В, частота тока– 50/60Гц, мощность– 13.2кВт.