Соковыжималка для цитрусовых ZUMEX Speed up all-in-one wide black

Соковыжималка ZUMEX SPEED UP ALL-IN-ONE WIDE BLACKиспользуется в производственных цехах предприятий общественного питания и торговли.

Профессиональная подиумная соковыжималка с загрузочным бункером на 20 кг. апельсинов, скоростью отжима 40 апельсинов в минуту, управляемая дозатором Up tap с держателем для бутылок, с автоматической системой очистки фильтра PulpOut, накопительным счетчиком отжатых плодов и программатором. Производительность соковыжималки примерно - 2,8 литра свежеотжатого сока в минуту. 

Система запуска соковыжималки для цитрусовых связана с дозатором Up tap. При нажатии на клавишу дозатора, запускается выжимной механизм соковыжималки и сок начинает поступать в стакан или бутылочку. Достаточно отпустить клавишу и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта. В отличие от двухпозиционного дозатора 2Services tap, используемого в серии Zumex Speed S +plus, дозатор Up tap не может фиксироваться в непрерывном режиме.

Широкий подиум Wide Black с двумя емкостями, способными вместить кожуру после переработки примерно 500 плодов (70 кг.) Общий объем контейнеров 100 л. или 40 кг. апельсиновой кожуры. Капельный поддон имеет прямой слив непосредственно в емкость для сбора кожуры. Материал корпуса подиума - гальванизированная сталь с порошковой окраской; части контактирующие с соком - нержавеющая сталь.

Zumex Speed Up - элегантная серия соковыжималок с мощным функционалом и новой отделкой Deep Black. Машины линейки Speed Up вобрали в себя все передовые улучшения Zumex последних лет.

Области применения:

• Получение сока из цитрусовых

Особенности:

• Автоматическая система очистки фильтра PulpOut. Обеспечивает быструю очистку поверхности фильтра от мякоти и семян, что экономит время и обеспечивает более длительную автономную работу соковыжималки в режиме самообслуживания.
• Поворотные фиксаторы крышки выжимного механизма. Крышка фиксируется просто и надежно. Отсутствует риск потери съемных частей и значительно экономится время.
• Дозатор Up tap с держателем для наполнения бутылок с держателем для наполнения бутылок под диаметр горловины 38 мм.  (опционально может поставляться с держателем под бутылки с горловиной 34,4 или 36 мм). Надежно центрует и удерживает бутылку при наполнении.
• Капельный поддон с прямым сливом непосредственно в емкость для сбора кожуры.
• Классическая выжимная система Zumex Original ASP предотвращает попадание эфирных масел и кислот в сок, благодаря чему достигается высокое качество сока с сохранением полноты вкуса. Материал ASP (Antibacterial Silver Polymer – Антибактериальный Серебряный Полимер) представляет собой угнетающую развитие бактерий среду, основанную на ионах серебра, которая обеспечивает безопасность и гигиену в течение рабочего дня.
• Остановка двигателя при открывании крышки. Защита двигателя от перегрева и блокировки выжимного механизма.
  

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 40 фруктов в минуту
• Без соконакопителя
• Счетчик-программатор со счетчиком
• Управление: клавиша дозатора, сенсорные клавиши
• Очистка фильтра: автоматическая
• Отвод воды из бункера: нет
• Система отжима: классическая Original ASP
• С подиумом 2 емк. по 20 кг
• Диаметр плодов: 65-81 мм