Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 30

Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 30предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

Особенности:

• Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
• Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
• Управление с помощью джойстика.
• Фазы прессования, разрезания и чистки ножей производятся при помощи джойстика, открытие/закрытие верхней крышки ручное.
• Возможность двойного деления у моделей SQ 2T SA.
• Корпус из окрашенной стали.
• Кювета и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием.
• Ножи из нержавеющей стали AISI 304.
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500.
• Чаша из пищевого полиэтилена PETG.

Дополнительные характеристики:

• Производительность 30 шт/мин.
• Количество порций 30
• Вес тестовой заготовки от 100 до 650 гр
• Вместимость бункера 20кг.