Тестомес DIOSNA SP 12 F

Данный тестомес DIOSNA SP 12 Fявляется самым маленьким аппаратом в модельном ряду компании DIOSNA. Но его принцип работы похож на принцип работы больших машин. SP 12 обеспечивает отличные характеристики замеса, его высокую интенсивность и, как следствие, его малую продолжительность. Он является универсальным тестомесом и поэтому может применяться для всех типов теста.
Спиральный тестомес DIOSNA SP 12 особенно хорошо подходит для работы в лаборатории, для приготовления небольших объемов теста; он также может применяться в больших кухнях, кафе, кондитерских и пиццериях.

Область применения:

• приготовления небольших объемов теста

Особенности:

• стационарное исполнение для установки на стол
• дежа и месильный орган из нержавеющей стали
• корпус машины с гладкой лакировкой, цвет белый RAL 9002
• дежа с пылезащитной крышкой
• защита двигателя от перегрузки
• возможность замеса от 5 до 100% указанного объёма по тесту;
• специальная запатентованная конструкция спирального месильного органа обеспечивает высокую интенсивность замеса, оптимальное промешивание, максимальную водопоглотительную способность муки.

Характеристики:

• Ёмкость дежи - 22 л
• Диаметр дежи - 370 мм
• Мощность двигателя - 0,44/0,9 кВт
• Установленная мощность - 1,7 кВА
• Электропитание - 380 В
• Вес нетто - 125 кг
  
• Плавкий предохранитель - 4 А
• Управление F: тип CS 03 автоматика с мембранной клавиатурой, дисплеем, контроль замеса по времени, памятью 99 программ.
• Датчик температуры, встроенный в колонну.
• Максимальная производительность по тесту - 12 кг/замес
• Максимальная производительность по муке - 7,5 кг/замес
• Диаметр дежи - 370 мм
• Датчик температуры, встроенный в колонну.