Тестомес спиральный GAM SX-60-2S

Тестомес спиральный GAM SX-60-2S предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%).Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитой, останавливающей замес при поднятии решетки.
Тестомесы GAM являются результатом многих лет исследований и специализации в профессиональном оборудовании общественного питания. Серия "S" полностью из бело окрашенной стали. Персонифицированные и современные линии сделали эти миксеры уникальными в своей серии. Спираль, чаша и выключателя выполнены из нержавеющей стали (AISI 304). Форма спирали и ширина локонов позволяют хорошо перемешивать тесто и достигать его высокого качества. Оснащен всеми юридическими защитами, которые применяются к действующим законодательством. Крышка чаши из нержавеющей стали AISI 304 и сделана так, чтобы тестом можно управлять во время смешивания и можно добавлять ингредиенты, не снимая его. Блок питания может быть: трехфазный 220/380 Вольт или трехфазный 220/380 Вольт с 2 скоростями (специальное напряжения в любом случае доступно по запросу). Доступны также в цифровой версии, кроме S10.

Дополнительно:

• Новые модели TS, TSV с подъемным головным компонентом.
• модель TS -- с фиксированной дежой и подъемной головой
• модель TSV - со съемной дежой и подъемной головой;
• 2VE - двухскоростные модели с таймером: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• набор колес для всех моделей тестомесов серии TS,TSV (4 шт.)

Области применения:

• Замес теста

Особенности:

• Количество скоростей: 2
• Несъемная дежа.
• Неподъемная голова.
• Удобное механическое управление
• Первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста

Комплектация:

• Набор колес

Видео