Тестомесильная машина KOCATEQ HL130L

Тестомесильная машина KOCATEQ HL130Lиспользуется на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарских цехах для замеса дрожжевого теста и других видов с влажностью до 45%.

Области применения:

• Замес дрожжевого теста и других видов с влажностью до 45%.

Особенности:

• Модель оснащена простой панелью управления на русском языке под углом в верхней части
• Дежа класса HEAVY-DUTY с усиленным краем, подъемным экраном и ручкой выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Особенности дежи: блокировка включения машины при открывании и неполном закрывании месильного органа; датчик установки блокирует опускание месильного органа и включение машины при неверной и неполной установке дежи в захватывающее устройство; подъемный экран с отверстием для оперативного контроля процесса замеса и загрузки ингредиентов без остановки; простая установка дежи при помощи специального 2 стадийного механизма стыковки с автоматическим захватом
• Особенности машины: подвижный механизм подъема месильного органа с антипылевой гофрированной защитой предотвращает попадание муки внутрь корпуса; месильный крюк с сепаратором; электротехнические и электронные компоненты вынесены в отдельный приборный отсек на боку; при производстве кинематических схем использованы пылезащищенные подшипники качения; современные промышленные электротехнические и кинетические компоненты и агрегаты с высокими значениями MTBF; корпус с домкратами для надежной фиксации на полу и горизонтальной установки; колеса встроены в основание.

Характеристики:

• Мощность привода мешалки 2,8 / 5,6 кВт
• Мощность привода дежи 1,5 кВт.

Видео