Вес, кг40 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм590x495x670 | Гарантия12 месяцев |
Диапазон температурот 200 до 300 ºС | Материал корпусаНержавеющая сталь | Мощность, кВт2.5 |
Напряжение питания, В230 | ПодключениеЭлектрическое | ПроизводительТТМ Россия |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Тостер контактный конвейерный вертикальный для булочек ТТМ RoboToasterиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмные наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок. Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки. В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его. Сама же булочка при прохождении через тостер не подогревается и, таким образом, не пересушивается. Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика. Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек.
Области применения:
- для карамелизации булочек.
Особенности:
- Максимальный размер булочки: 160х35 мм
- Время подогрева булочки: 12 сек.
- Ширина загрузочного отверстия: 330 мм
- Перепад высоты двух частей загрузочного отверстия: 7 мм
- Максимальная ширина между конвейерной лентой и греющей поверхностью: 20 мм
Вес, кг | 40 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 590x495x670 |
Гарантия | 12 месяцев |
Диапазон температур | от 200 до 300 ºС |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 2.5 |
Напряжение питания, В | 230 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | ТТМ Россия |
Страна | Россия |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов