Тостер ROBOLABS RoboToaster M

Тостер ROBOLABS RoboToaster Mиспользуется в кафе, столовых и других предприятиях, где есть необходимость в большой количестве тостов.

Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4 мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмные наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок. Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки. В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его. Тостер имеет увеличенное время прохождения булочки и дополнительный ТЭН, что позволяет прогревать булочку в объеме. Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40 мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5 мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика.

Области применения:

• Быстрое обжаривание плоских кусочков хлеба

Особенности:

• Конвейерный
• Вертикальный
• Электромеханическое управление
• Дополнительный прогрев предназначен для карамелизации булочек
• Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
  

Дополнительные характеристики:

• Время прохождения булочки: 45 сек
• Максимальный диаметр булки: 160 мм
• Ширина загрузочного отверстия 330 мм, разделена пополам с перепадом высоты 7 мм
• Предустановленная температура: +250°C (с возможностью регулировки)
• Подключение к сети: вилка 16А 2P+E (IEC 60309)
• Производительность: до 450 булочек в час