Вакуумный шприц HELPER ZKG-6500

Вакуумный шприц HELPER ZKG-6500используется в комбинатах питания, цехах по производству пищевых ингредиентов, завода по производству полуфабрикатов.

Бесступенчато-регулируемая скорость набивки и перекрутки, набор сменных цевок, широкий диапазон дозирования, позволяет вакуумному шприцу производить широкий ассортимент колбасной продукции. Набивка оболочки на таких шприцах осуществляется в условиях вакуума, белки и аминокислоты не подвергаются окислению, дополнительно уничтожаются бактерии и микроорганизмы. Произведённые на вакуумном шприце колбасы имеют насыщенный цвет, выразительный натуральный вкус, сроки хранения таких колбасных изделий значительно продлеваются.

Области применения:

• Производство широкого ассортимента колбасной продукции
• Набивка в оболочку паштета, масла (в мягком состоянии), творога и многих других, подобных по консистенции продуктов

Особенности:

• Шприц оснащен серводвигателем, что позволяет получить более высокую точность дозирования
• Сенсорный дисплей, серводвигатель и PLC котроллер - импортные элементы
• Машина укомплектована подъёмником - автоматически подача позволяет сэкономить труд
• Наполнение выполняется при вакуумном положении ,это препятствует окислению жира ,разрушению белка, уменьшается количество бактерий
• Корпус насоса ,роторы и лопасти изготовлены высокопрочной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ
• Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку
• Диапазон дозирования: 5...9999 г
• Степень вакуума: 0.08 мПа

Видео